当博世（Bosch）厨师机出现故障时，你可以按照以下步骤进行初步的维修和故障排查：
1. **断电并拆卸**：
- 确保厨师机已从电源插座中拔出，以避免风险。
- 拆卸机器外壳，并小心地将内部部件（如搅拌器、切刀等）从机器主体中取出。
2. **检查电源线和插头**：
- 确保电源线没有损坏或断裂，插头是否正确连接并插入插座。
- 检查电源线是否正确连接至厨师机主体。
3. **检查开关和按钮**：
- 确认开关和按钮是否损坏或失灵，尝试轻轻清洁或更换按钮开关。
- 确认开关和按钮的连接是否正确，没有松动或损坏的电线。
4. **检查电机和传动系统**：
- 观察电机是否有异常声音或过热现象。如果电机过热，请等待其冷却后再继续使用。
- 检查传动系统（如齿轮、皮带等）是否损坏或松动，并尝试进行必要的调整或更换。
5. **清洁和维护**：
- 确保所有部件（如搅拌器、切刀等）干净无堵塞。可以使用温水和温和的洗涤剂进行清洁，但注意不要让水进入电机内部。
- 定期清理机器内部的灰尘和碎屑，确保其通风良好。
6. **寻求专业帮助**：
- 如果以上步骤不能解决问题，或者你怀疑是电机或电子控制板等复杂部件的故障，建议联系博世官方服务中心或专业的维修人员进行维修。
- 记住保留购买凭证和保修信息，以便在保修期内享受免费维修服务。
在维修过程中，请务必注意安全，避免触电或机械伤害等风险。如果你对电器维修不熟悉，建议寻求专业人士的帮助。
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